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鶯歌火鍋推薦：八鍋聯軍樂德火鍋，平價CP值高的兩層樓大店（2026最新）
八鍋聯軍樂德火鍋是鶯歌在地人推薦的平價鍋物，位於新北市鶯歌區中正二路 299-1 號（尖山路 302 巷旁）。價位大約 180–200 多，湯頭不錯、配料多，最猛的是自助吧的滷蛋——鹹香滷汁完全「沁」進蛋裡。它其實是從小店「搬遷升級」成兩層樓大店，門口常停滿機車，但翻桌快、不太需要久等。
這篇是 鶯歌美食推薦 TOP 12 的深度版。想看完整在地美食清單，回支柱頁。
店家資訊
| 項目 | 資訊 |
|---|---|
| 店名 | 八鍋聯軍樂德火鍋 |
| 地址 | 新北市鶯歌區中正二路 299-1 號（尖山路 302 巷旁） |
| 價位 | 約 180–200 多／人（平價） |
| 招牌 | 自助吧滷蛋、湯頭、配料 |
| 營業時間 | 週二～五 11:30–14:00、17:00–21:00；週末 11:30–21:00；週一公休 |
| 適合 | 朋友聚餐、家庭、平價鍋物需求 |
為什麼推樂德？平價但不隨便
火鍋店是個很神奇的產業——就算是連鎖體系，每一家的口味、配料、自助吧配置都可能差很多。樂德是「八鍋體系」的一員，但我們去吃覺得水準在線又平價：
- 湯頭不錯，喝得出用心
- 配料種類多，不會小家子氣
- 白飯粒粒分明、保有濕潤感，這種細節很加分
- 老闆、老闆娘熱情，跟客人有說有笑，服務態度好
在地人 Tips
- 自助吧的滷蛋一定要吃。 非常入味，鹹香滷汁「沁」進蛋裡，是我們最推的隱藏亮點。
- 不用怕排隊。 升級成兩層樓後座位變多，門口機車雖多，通常等一下就有位。
- 平價聚餐首選：180–200 多的價位，很適合朋友、家庭一起吃。
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FAQ
樂德火鍋在哪裡？
八鍋聯軍樂德火鍋位於新北市鶯歌區中正二路 299-1 號，就在尖山路 302 巷旁的大路口，是一間兩層樓的火鍋店。
樂德火鍋一個人大概多少錢？
樂德火鍋價位大約每人 180–200 多元，屬於平價火鍋店，湯頭、配料水準不錯，CP 值高，是在地人常吃的價位。
樂德火鍋的營業時間？
週二至週五為 11:30–14:00、17:00–21:00，週末 11:30–21:00 全天營業，週一公休。建議避開用餐尖峰比較好入座。
樂德火鍋有什麼必吃？
在地人最推自助吧的滷蛋，非常入味、鹹香滷汁完全滲進蛋裡。湯頭與配料也有一定水準，整體是很划算的平價鍋物。
最後更新：2026-07-13 ・ 由從小在鶯歌長大的隨行阿宅團隊撰寫
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