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鶯歌泰式火鍋：饗泰鍋，手工熬煮泰奶＋份量足的用心鍋物（2026最新）
饗泰鍋是鶯歌少見的泰式風味火鍋店，位於新北市鶯歌區鶯桃路 565 號。主打泰式口味的鍋物，口味好、份量足，很能感受到店家的用心。最讓我們驚豔的是它的泰奶是手工熬煮、不是現成的，不會太甜膩、喝起來很清爽。身為火鍋狂魔，又在鶯桃路上發現一家好鍋。
這篇是 鶯歌美食推薦 TOP 12 的深度版。想看完整在地美食清單，回支柱頁。
店家資訊
| 項目 | 資訊 |
|---|---|
| 店名 | 饗泰鍋 |
| 地址 | 新北市鶯歌區鶯桃路 565 號 |
| 類型 | 泰式風味火鍋 |
| 招牌 | 手工熬煮泰奶、泰式湯底 |
| 特色 | 口味到位、份量足 |
| 適合 | 想吃點不一樣的鍋、聚餐 |
為什麼值得專程來吃？
鶯桃路一帶我們以前大多是買手搖，這次發現饗泰鍋算是意外驚喜。它跟一般台式鍋不一樣，走的是泰式風味路線，口味有記憶點，份量也不小氣，吃得出店家在調味上下的功夫。
在地人 Tips
- 泰奶必點。 手工熬煮的版本不甜膩、很清爽，跟外面現成的完全不同層次。
- 想換口味來這裡。 吃膩台式鍋，泰式湯底是很好的變化。
- 鶯桃路順路吃：這一帶還有不少在地小店，可以安排一起。
想吃平價台式鍋，看我們寫的 八鍋聯軍樂德火鍋；更多在地餐廳看 鶯歌美食推薦 TOP 12。
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FAQ
饗泰鍋在哪裡？
饗泰鍋位於新北市鶯歌區鶯桃路 565 號，是鶯歌少見的泰式風味火鍋店。
饗泰鍋有什麼特色？
饗泰鍋主打泰式風味鍋物，口味到位、份量足。最大亮點是手工熬煮的泰奶，不甜膩、喝起來清爽，跟一般現成泰奶差很多。
鶯歌想吃泰式料理去哪？
想在鶯歌吃泰式風味，可以試試鶯桃路上的饗泰鍋，用泰式湯底搭配手工泰奶。更多鶯歌餐廳選擇看我們的鶯歌美食推薦 TOP 12。
最後更新：2026-07-13 ・ 由從小在鶯歌長大的隨行阿宅團隊撰寫
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